Blogg

Nyheter och tips från Hotel Skansen

post-thumbnail

Gästspel på Sand: Claes Grännsjö 8 februari 2025

Välkommen på en smakupplevelse vid Chef’s Table på Hotel Skansens restaurang Sand. Bakom grytorna står Claes Grännsjö – en av de bästa kockarna vi känner, och vars ödmjuka sätt, genuina intresse och stora kunnande inom mat och smak – då gärna med asiatisk twist – kommer att prägla menyn. Sitt ner vid Chef’s Table och avnjut…

post-thumbnail

Bjäre Vin- & Dryckesfestival blev en succé

Lördag den 10 juni 2023 slog vi upp dörrarna till ett nytt sommarevenemang i Båstad: Bjäre Vin- & Dryckesfestival. Och vilket lyckat evenemang det blev! Över 400 sålda biljetter till glada vin-och dryckesälskare i ett somrigt, soligt Båstad. Det var en härlig blandning av dryckesintresserade som smakade, pratade och lärde sig om drycker tillsammans med…

post-thumbnail

Bjäre Vin- & Dryckesfestival 10 juni 2023

Den 10 juni 2023 arrangeras det helt nya evenemanget Bjäre Vin- & Dryckesfestival på Hotel Skansen i Båstad. Här samlas besökare, lokala vinmakare, dryckesproducenter från Bjärehalvön och importörer från Sveriges alla hörn – pratar och smakar vin och dryck i ett underbart somrigt Båstad. Dagen bjuder på dryckesprovningar, utbildningar, mat och fest. Samtidigt pågår Restaurangveckan…

post-thumbnail

Kulinarisk gästspel med Anders Isaksson

På påskafton bjuder vi in till en kväll på Sand tillsammans med Anders Isaksson, en av Sveriges vassaste stjärnkockar. Sitt ner vid chef’s table och avnjut 8 serveringar med kulinariska rätter – snacks och en 5-rätters meny komponerade och tillagade av Anders Isaksson med Sands kockteam.  Anders Isaksson är en välrenommerad kock med erfarenhet från…

post-thumbnail

Gästspel på Sand med Årets Kock-finalisten Martin Anneflod 18/11

Vi har äran att bjuda in till en kväll på Sand tillsammans med Martin Anneflod, finalist i Årets Kock 2022. Du får sitta ner vid chef’s table, så nära det öppna köket som möjligt, och få avnjuta rätter ur Martins olika tävlingsmenyer. Martin Anneflod har deltagit i kvalfinalen i Årets Kock vid tre tillfällen tidigare.…

post-thumbnail

Höst på Norrviken

Höst på Norrviken 3 oktober–1 november 2020 Välkommen till den vackraste hösten i Skåne! Nu förlänger Norrviken säsongen så att du kan njuta av trädgårdarna i höstskrud. Ta vara på höstens krispiga, härliga dagar och besök Norrvikens park. Läs mer på www.norrvikenbastad.se Äpplen, Abelin & kärleken Rudolf Abelin var en av Sveriges ledande pomologer på…

Vad vill du boka? -->