Blogg

Nyheter och tips från Hotel Skansen

post-thumbnail

Kulinarisk gästspel med Anders Isaksson

På påskafton bjuder vi in till en kväll på Sand tillsammans med Anders Isaksson, en av Sveriges vassaste stjärnkockar. Sitt ner vid chef’s table och avnjut 8 serveringar med kulinariska rätter – snacks och en 5-rätters meny komponerade och tillagade av Anders Isaksson med Sands kockteam.  Anders Isaksson är en välrenommerad kock med erfarenhet från…

post-thumbnail

Drinken för dig som har testat allt

Youtubern och bartendern David Kringlund har träffat vår barchef Daniel Seehuusen som visar hur du kan skapa hans vinnarcocktail Bjäre på egen hand. ”Något av det godaste jag druckit” säger David Kringlund. Kanske något att testa till fredagsdrinken? Annars kom förbi Mr G, så gör vi jobbet åt dig. Läs mer Se Mr G:s cocktailmeny…

post-thumbnail

Antinori gästspel 24–25 februari

Familjen Antinori är något av en institution i den Italienska vinhistorien och har tillverkat vin sedan 1300-talet. Idag är Antinori ett av Italiens största familjeägda vinhus sett till vingårdsareal på ca 2000 hektar och verksamheten leds av den 26 generationen i rakt nedstigande led. Trots sin storlek producerar Antinori idag viner av absolut toppklass. Vinfamiljen…

post-thumbnail

Linda Ahlgren tipsar om vinterbad

Är du intresserad av att börja vinterbada? Här kommer några tips från rutinerade kallbadaren Linda Ahlgren, författare till boken ”Kalla bad”. Tipsen är inspelade på Kallbadhuset i Båstad i december 2022.

post-thumbnail

Vinterbada i Båstad

Är du en av alla dem som har hakat på de senaste årens vinterbadhajp – eller är du nyfiken på att testa? I Båstad hittar du ett av landets mest ikoniska kallbadhus. Sextio meter ut i Kattegatt knallar hugade badare ner i havet, året runt, för att låta sig omslutas av det salta vattnet. Desto…

post-thumbnail

Vässat bartenderteam på plats

Vi har glädjen att presentera Hotel Skansens nya barteam. Från Göteborg har precis tre fenomenala bartendrar anlänt för att ansluta till sin tidigare kollega Daniel Seehuusen, idag barchef på GRAM Group. Tillsammans med assisterande barchef Pontus Johnsson har de ett gemensamt uppdrag: att göra Bjärehalvön till en cocktaildestination. Så välkommen till baren på Sand och…

post-thumbnail

Gästspel på Sand med Årets Kock-finalisten Martin Anneflod 18/11

Vi har äran att bjuda in till en kväll på Sand tillsammans med Martin Anneflod, finalist i Årets Kock 2022. Du får sitta ner vid chef’s table, så nära det öppna köket som möjligt, och få avnjuta rätter ur Martins olika tävlingsmenyer. Martin Anneflod har deltagit i kvalfinalen i Årets Kock vid tre tillfällen tidigare.…

post-thumbnail

Hotel Skansens barchef korad topp tio i världen

Världens största och mest prestigefyllda bartendertävling World Class 2022 har just avgjorts i Sydney, Australien. Bland världsfinalens tio bästa bartenders hittar vi Daniel Seehuusen, till vardags barchef på Hotel Skansen och GRAM Group. – Det känns såklart fantastiskt skönt att de senaste sex månadernas ansträngningar och slit har gett resultat, säger Daniel Seehuusen. Det har blivit en hel…

post-thumbnail

Gratis sommarbuss till Norrviken

I sommar kan du som är gäst på Hotel Skansen och Hotel Riviera Strand åka gratis mellan hotellet och Norrvikens Trädgårdar. Biljett till GRAM Groups sommarbuss får du i hotellreceptionen. Tidtabell 2022

post-thumbnail

Nyhet: Ta båten från Båstad till Hallands Väderö

Från och med den 4 juni 2022 kan du åka båt direkt från Båstad hamn till Hallands Väderö. Det är Väderötrafiken som trafikerar rutten och resan tar cirka 45 minuter. Tidtabell sommaren 2022 04 juni till 08 juliAvg Båstad 09:30 och 11:00Avg Hallands Väderö 12:00 14:00 samt 15:30 09 juli till 07 augustiAvg Båstad 09:30…

Vad vill du boka? -->