Hotel Skansens restaurang Sand bjuder på livfull atmosfär, modern matlagning och utsikt mot havet. Prisvinnande cocktails, utsöka viner och säsongens finaste råvaror från Bjärehalvön. Här serveras frukost, luncher, à la carte och konferensmåltider varje dag. Med jämna mellanrum bjuder vi in till pianobar, brunch och gästspel. Om sommaren sträcker Sand ut sig till uteserveringen och hotellets framsida. Vi ser fram emot att ha dig här!
alltid på sand
Välkommen till Sand
Frukost
Börja dagen med en härlig frukostbuffé. Om du inte bor på hotellet är du välkommen att boka bord.
Lunch
Njut av en lunch med utsikt över havet. Vällagat och kärleksfullt med inslag av Bjäre.
Middag
Om kvällen bjuder Sand på livfull stämning och en klassisk meny med inslag av Bjäre.
Helglunch & brunch
Om helgerna serveras en extra generös lunchbuffé och vissa helger är du välkommen på klassisk brunch.
Mr G cocktailbar
Slå dig ner i Mr G, vår lounge och cocktailbar. Här serveras klassiska rätter och cocktails i världsklass.
Pianobar
Njut av dryckerna, maten, musiken och atmosfären. Vi serverar klassiska rätter och cocktails i världsklass.
sommaren på sand
Sand Frontcourt
På hotellets framsida kan du njuta av dagarna och kvällarna på bästa läge.
Nest
Vår nya takbar är öppen för alla – under öppen himmel i höjd med trädtopparna.
Bjäre Vin- & Dryckesfestival
Festivalen för alla vin- och dryckesintresserade är tillbaka den 6–7 juni 2025.
hund i restaurangen
Hund i restaurangen
På Sand är hundar välkomna på uteserveringen samt på Mr G. Tala med hovmästaren när ni kommer, så visar vi er till ett lämpligt bord (med hänsyn till eventuell allergi bland andra gäster).
våra systerrestauranger
Fler restaurangtips
Passa på och testa flera av Bjärehalvöns restauranger när du är på besök. Här vill vi tipsa om våra trevliga systerrestauranger i Båstad och Torekov.
Papas
Vid stranden granne med Skansen ligger Papas. Menyn är inspirerad av gastronomin kring Medelhavet, i kombination med våra bästa lokala råvaror. Öppet året runt för grupper, à la carte sommartid.
Restaurang Riviera
Familjevänliga Hotel Riviera Strand ligger naturskönt vid stranden, 2 km öster om hamnen. I avslappnat läcker art déco-miljö serveras à la carte, bufféer och afternoon tea året runt.
Bistron
En av Bjärehalvöns mysigaste restauranger. Med hjärtat i den skånska myllan trollar köket med bygdens lokala och gärna ekologiska råvaror. Värt en omväg för alla mat- och vinintresserade. Öppet året runt.
Pepe's Bodega
På Pepes Bodega i Båstad hamn är det fest. Avslappnat och glatt med frasiga, stenugnsbakade pizzor som serveras på Pepes veranda och dans inpå småtimmarna. Ingen bordsbokning, endast drop-in.
Mamas Italian
Italienskt i hamnen. Här finns också en cafédel med mackor, kaffe och härliga bakverk.
närodlade smaker
Smaker från Bjäre
Vi använder grödor i säsong och råvaror som är producerade så nära som möjligt. Lyckligt lottade som vi är, med Sveriges eget skafferi om hörnet, kan transporten från jord till bord inte vara kortare. Året runt kan du njuta av Bjärehalvöns fina lokala produkter, kärleksfullt tillagade och med en modern twist.