Njut av vårens första primörer på våra restauranger. Fredag den 19 maj 2023 släpps Bjärehalvöns kockar lösa på åkern för att skörda de första primörerna. Lika lyriska som vårkossorna är våra kockar när de sätter grepen i jorden och vänder upp Bjäres stolthet: nypotatisen. Men inte nog med det. Sedan tar de hem sina nyplockade…
Hotel Skansen i Båstad utsågs till ”Bästa spahotell i Nordvästra Skåne” i Travel News Wilhelmina Skoghpris, som delades ut i Helsingborg den 29 mars 2023. Även systerhotellen Hotel Riviera Strand och Torekov Hotell, som också ingår i GRAM Group, gick segrande ur tävlingen i varsin kategori. Prisutdelningen hölls under besöksnäringsgalan Travel News Business Forum som…
På påskafton bjuder vi in till en kväll på Sand tillsammans med Anders Isaksson, en av Sveriges vassaste stjärnkockar. Sitt ner vid chef’s table och avnjut 8 serveringar med kulinariska rätter – snacks och en 5-rätters meny komponerade och tillagade av Anders Isaksson med Sands kockteam. Anders Isaksson är en välrenommerad kock med erfarenhet från…
Youtubern och bartendern David Kringlund har träffat vår barchef Daniel Seehuusen som visar hur du kan skapa hans vinnarcocktail Bjäre på egen hand. ”Något av det godaste jag druckit” säger David Kringlund. Kanske något att testa till fredagsdrinken? Annars kom förbi Mr G, så gör vi jobbet åt dig. Läs mer Se Mr G:s cocktailmeny…
Familjen Antinori är något av en institution i den Italienska vinhistorien och har tillverkat vin sedan 1300-talet. Idag är Antinori ett av Italiens största familjeägda vinhus sett till vingårdsareal på ca 2000 hektar och verksamheten leds av den 26 generationen i rakt nedstigande led. Trots sin storlek producerar Antinori idag viner av absolut toppklass. Vinfamiljen…
Är du intresserad av att börja vinterbada? Här kommer några tips från rutinerade kallbadaren Linda Ahlgren, författare till boken ”Kalla bad”. Tipsen är inspelade på Kallbadhuset i Båstad i december 2022.