Bra att veta
Plats Restaurang Sand
Ytterligare information
Läs mer om Primörhelgen som anordnas i samarbete med Båstad Bjäre Gourmet och vilka restauranger du kan besöka.
Om evenemanget
På Bjärehalvöns åkrar skördas vårens allra första primörer. Sparris, nypotatis, ramslök, rädisor, sallad och mycket mer tas upp ur jorden när smakerna är som allra bäst. Under Primörhelgen, torsdag till söndag, hyllar vi säsongen på Sand med rätter lagade på helt nyskördade råvaror från närområdet.
Bland annat serverar vi denna ljuvliga rätt:
Ramslökspitou, friterad potatis, grillad grön sparris, rabarberglaze, ramslöksblommor
Välkommen att smaka på våren på Bjäre. 🌱
